純白的獨棟建築
散發濃濃的海邊度假氣息
雖然不是在峇里島
但稍稍離開繁忙的台北
來到基隆潮境公園
也能讓人不自覺放慢腳步
還能遠眺這一大片美景
照片中大約一點鐘方向
被群山環繞的那一陀建築
就是九份喔
想必晚上從這裡望過去
一定很美
有立體雕花設計的menu
感覺相當有質感
即使只有2個人
店家也送上一壺水
裡面放有檸檬片
光看就超級透心涼
從義大利麵到燉飯類都有
不過口味選擇不是很多
價格中等
高檔一點的主餐
走的是海陸雙拼路線
甜點控最愛的就是這一頁
尤其我最愛的鬆餅
一定要點來吃吃看
點套餐附上的濃湯和麵包
麵包保水度還ok
單吃也不會過乾
湯裡頭可以吃到飽滿的蛤蠣
脆彈的蝦仁等
料頗豐富
濃稠度中上
還有馬鈴薯自然的勾芡效果和香氣
沙拉最重要的除了食材新鮮度
再來就是醬汁
它的醬汁是類似和風醬 微甜
但又帶有果醋的微酸
特別的是 還有當季的紅肉西瓜喔
香草脆皮雞腿排 NT380
屬於主廚套餐的主菜
表皮薄薄的 有點酥酥的
吃起來微甜微鹹的
我覺得最厲害的
是它的肉質真的很軟嫩
保有肉汁
這是平價的雞腿排不一定能達到的
套餐附的水果和果汁
(整理食記時才發現原來水果也可以換成甜點)
水果冰淇淋鬆餅 NT180
鬆餅本身是我喜歡的那種脆脆的口感
而且還做成愛心形狀
真是立馬擄獲少女的心
芒果 蘋果 西瓜一定要放到鬆餅上一起吃
(分開來吃的話
切成小塊的水果會令人不滿足的)
配上一球應該是香草口味的冰淇淋
真的是夏天最棒的享受 :)
私心為鬆餅再多放一張照
這家餐廳雖然開沒多久
但是不少角落都可以看到在裝飾上的用心喔
讓整體增加不少溫馨優雅的感覺
兩層樓都有室內位置
大致來說空間蠻寬敞的
但只要天氣不要太熱
千萬別錯過二樓視野棒棒的戶外用餐區喔
看看門口這一群迎賓的大小青蛙
是不是相當有度假風呢
Data
水漾芭里
基隆市中正區北寧路369巷48號
(02)2469-0123
11:00~23:00
f 水漾芭里